Composition Chicorée, racine (cichorium intybus)
Composition de Chicorée : Toutes les informations nutritionnelles de l'aliment Chicorée, racine (cichorium intybus) sont listées ci dessous :
Toutes les informations nutritionnelles de : Chicorée, racine (cichorium intybus) (pour 100g)
Proxymates
- Protein
- Fat (total Lipids)
- Carbohydrate, Total (by Difference)
- Calories (energy)
- Alcohol
- Moisture
- Caffeine
- Theobromine
- Energy (kilojoules)
- Sugar, Total
- Fibre, Total Dietary
- Cholesterol
- Saturated Fat, Total
- 1.4 g
- 0.2 g
- 17.51 g
- 72 kCal
- 0 g
- 80 g
- 0 mg
- 0 mg
- 303 kJ
- 8.73 g
- 1.5 g
- 0 mg
- 0.048 g
Minerals
- Calcium
- Magnesium
- Phosphorus
- Potassium
- Sodium
- 41 mg
- 22 mg
- 61 mg
- 290 mg
- 50 mg
Trace elements
- Iron
- Zinc
- Copper
- Manganese
- Selenium
- 0.8 mg
- 0.33 mg
- 0.077 mg
- 0.233 mg
- 0.7 µg
Vitamins
- Vitamin A (retinol)
- Beta Carotene (provitamin A)
- Vitamin D (micrograms)
- Vitamin C
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin B11 (folacin)
- Vitamin B12
- Vitamin B9 (folic Acid)
- 0 µg
- 2.4 µg
- 0 µg
- 5 mg
- 0.04 mg
- 0.03 mg
- 0.4 mg
- 0.323 mg
- 0.241 mg
- 23 µg
- 0 µg
- 0 µg