Les aliments ayant une forte concentration en Fibres Alimentaires
On trouve des fibres dans bon nombre de légumes, fruits (les fruits secs sont des aliments riches en fibres), céréales... Les farines complètes ou les pains complets sont des aliments particulièrement riches en fibres car ils sont réalisés à partir avec la céréale entière (graine + enveloppe).
Liste des aliments concentrés en Fibres Alimentaires ?
[+] Produits laitiers et Oeufs riches en Fibres Alimentaires
- Fromage mozzarella, sans gras
- Yogourt, chocolat, sans gras
- Crème, succédané, aromatisé, en poudre
- Yogourt, parfait au yogourt, avec petits fruits et...
- Crème, succédané, aromatisé, liquide
- Yogourt, parfait au yogourt, teneur réduite en gras
- Lait, liquide, chocolat, entier
- Oeuf, poule, omelette espagnole, avec oignon, poivrons...
- Lait, liquide, chocolat, partiellement écrémé, 2% M.G.
- Fromage cottage, 1% M.G., réduit en lactose
- Pour 100g
- 1.8 g
- 1.2 g
- 1.2 g
- 1.17 g
- 1.1 g
- 1.1 g
- 0.8 g
- 0.77 g
- 0.7 g
- 0.6 g
[+] Légumes riches en Fibres Alimentaires
- Champignons, Cloud ears, déshydratés
- Caroube, farine
- Persil, lyophilisé
- Piment, rouge, fort, chili, séché au soleil
- Flocons de céleri, déshydratés
- Piment, pasilla, déshydraté
- Ciboulette, lyophilisée
- Haricots verts, crus
- Haricots, jaunes (fève), crus
- Haricots, rouge pâle, crus
- Pour 100g
- 70.1 g
- 39.8 g
- 32.7 g
- 28.7 g
- 27.8 g
- 26.8 g
- 26.2 g
- 25.2 g
- 25.1 g
- 24.9 g
[+] Céréales, Pâtes et Pains riches en Fibres Alimentaires
- Grains céréaliers, son de maïs, brut
- Grains céréaliers, son de blé, brut
- Grains céréaliers, son de riz, brut
- Grains céréaliers, bulgur, sec
- Grains céréaliers, triticale
- Grains céréaliers, orge, sec
- Grains céréaliers, amarante, farine
- Grains céréaliers, farine de triticale, grain entier
- Grains céréaliers, farine de seigle, claire
- Grains céréaliers, seigle
- Pour 100g
- 79 g
- 42.72 g
- 21 g
- 18.3 g
- 18.1 g
- 17.3 g
- 15.12 g
- 14.6 g
- 14.6 g
- 13.56 g
[+] Volaille riches en Fibres Alimentaires
- Poulet, croquette, congelée, non cuite
- Poulet, tendres de poitrine, cuits au four...
- Poulet, galette, congelée, non cuite
- Poulet, tendres de poitrine, non cuits
- Poulet, aile, congelé, glacé, saveur de barbecue
- Volaille, produit: dinde, croquettes, panées, frites...
- Poulet, aile, congelé, glacé, saveur de barbecue
- Poulet à griller, aile, viande et peau, pâte à frire
- Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, pâte...
- Poulet à griller, cuisse, viande et peau, pâte à...
- Pour 100g
- 2.4 g
- 1.3 g
- 1.2 g
- 1.1 g
- 0.9 g
- 0.5 g
- 0.5 g
- 0.3 g
- 0.3 g
- 0.3 g
[+] Poissons et Crustacés riches en Fibres Alimentaires
- Éperlan, pané et frit
- Poisson, portions et bâtonnets, congelés et rechauffées
- Mye, beignet
- Poisson, beignet (fricadelle)
- Barbue de rivière, sauvage, panée et frite
- Mollusques, calmar, espèces diverses, panées et frites
- Crabe royal d'alaska, imitation (surimi)
- Crevette, espèces, diverses, panées et frites
- Tambour Brésilien, pané et frit
- Mollusques, mye (palourde), espèces diverses, panées...
- Pour 100g
- 3.32 g
- 1.4 g
- 1.16 g
- 0.76 g
- 0.7 g
- 0.53 g
- 0.5 g
- 0.4 g
- 0.4 g
- 0.25 g
[+] Boeuf, Porc, Veau, et autres viandes riches en Fibres Alimentaires
- Saucisson de foie, tartinade
- Jambon, tranché, (approximative 11% M.G.)
- Saucisse italienne, dinde, fumée
- Saucisse, dinde, épicée, fumée
- Saucisson à la bière, porc et boeuf
- Saucisson de bologne, dinde
- Dinde, pain de viande, poitrine
- Ragoût, orignal
- Saucisse fumée, poulet
- Dinde, blanche, rôtisserie, charcuterie
- Pour 100g
- 2.5 g
- 1.3 g
- 0.9 g
- 0.9 g
- 0.9 g
- 0.5 g
- 0.5 g
- 0.5 g
- 0.4 g
- 0.4 g
[+] Fruits et jus riches en Fibres Alimentaires
- Cerise de Virginie, crue, dénoyautée (cerise à grappes)
- Kaki, séché
- Pomme, déshydratée (faible humidité), sulfurée, non...
- Orange, zeste, cru
- Citron, zeste, cru
- Grenadille (fruit de la passion), crue
- Banane, déshydratée ou en poudre
- Figue, séchée, non cuite
- Pomme, séchée, sulfurée, non cuite
- Pêche, moitié, séchée, sulfurée, non cuite
- Pour 100g
- 17 g
- 14.5 g
- 12.4 g
- 10.6 g
- 10.6 g
- 10.4 g
- 9.9 g
- 9.8 g
- 8.7 g
- 8.2 g
[+] Noix, Graines et épices riches en Fibres Alimentaires
- Épices, cannelle, moulue
- Épices, sarriette, moulue
- Épices, romarin, déshydraté
- Épices, origan, moulu
- Épices, coriandre (cilantro), graines
- Épices, basilic, déshydraté
- Épices, sauge, moulue
- Épices, marjolaine, déshydratée
- Épices, fenouil, graines
- Épices, carvi, graines
- Pour 100g
- 53.1 g
- 45.7 g
- 42.6 g
- 42.5 g
- 41.9 g
- 40.5 g
- 40.3 g
- 40.3 g
- 39.8 g
- 38 g
Pourquoi manger des aliments riches en Fibres Alimentaires ?
Les fibres sont des éléments végétaux qui n'ont pas été transformés lors du processus de digestion.
Les fibres n'apportent pas d'éléments nutritionnels à l'organisme, elles jouent un rôle au niveau de l'intestin et garantissent un bon fonctionnement du transit intestinal tout en favorisant la multiplication et l'entretien des bactéries dans le colon. Ne pas manger régulièrement d'aliments riches en fibres peut conduire à certains troubles intestinaux tels que la diarrhée ou la constipation.