Composition Veau, cervelle
Composition de Veau : Toutes les informations nutritionnelles de l'aliment Veau, cervelle sont listées ci dessous :
Toutes les informations nutritionnelles de : Veau, cervelle (pour 100g)
Proxymates
- Protein
- Fat (total Lipids)
- Carbohydrate, Total (by Difference)
- Calories (energy)
- Sucrose
- Glucose
- Fructose
- Lactose
- Maltose
- Alcohol
- Moisture
- Caffeine
- Theobromine
- Energy (kilojoules)
- Sugar, Total
- Fibre, Total Dietary
- Cholesterol
- Saturated Fat, Total
- 11.48 g
- 9.63 g
- 0 g
- 136 kCal
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 76.89 g
- 0 mg
- 0 mg
- 569 kJ
- 0 g
- 0 g
- 3100 mg
- 2.18 g
Minerals
- Calcium
- Magnesium
- Phosphorus
- Potassium
- Sodium
- 16 mg
- 16 mg
- 385 mg
- 214 mg
- 156 mg
Trace elements
- Iron
- Zinc
- Copper
- Manganese
- Selenium
- 1.67 mg
- 1.61 mg
- 0.26 mg
- 0.038 mg
- 11 µg
Vitamins
- Vitamin A (retinol)
- Beta Carotene (provitamin A)
- Vitamin C
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin B11 (folacin)
- Vitamin B12
- Vitamin B9 (folic Acid)
- 0 µg
- 0 µg
- 13 mg
- 0.08 mg
- 0.2 mg
- 2.43 mg
- 1 mg
- 0.17 mg
- 3 µg
- 9.65 µg
- 0 µg
Amino Acids
- Aspartic Acid
- Glutamic Acid