Composition Chou cavalier (collards), bouilli, égoutté
Composition de Chou cavalier (collards) : Toutes les informations nutritionnelles de l'aliment Chou cavalier (collards), bouilli, égoutté sont listées ci dessous :
Toutes les informations nutritionnelles de : Chou cavalier (collards), bouilli, égoutté (pour 100g)
Proxymates
- Protein
- Fat (total Lipids)
- Carbohydrate, Total (by Difference)
- Calories (energy)
- Alcohol
- Moisture
- Caffeine
- Theobromine
- Energy (kilojoules)
- Sugar, Total
- Fibre, Total Dietary
- Cholesterol
- Saturated Fat, Total
- 2.11 g
- 0.36 g
- 4.91 g
- 26 kCal
- 0 g
- 91.86 g
- 0 mg
- 0 mg
- 107 kJ
- 0.4 g
- 2.8 g
- 0 mg
- 0.047 g
Minerals
- Calcium
- Magnesium
- Phosphorus
- Potassium
- Sodium
- 140 mg
- 20 mg
- 30 mg
- 116 mg
- 252 mg
Trace elements
- Iron
- Zinc
- Copper
- Manganese
- Selenium
- 1.16 mg
- 0.23 mg
- 0.038 mg
- 0.436 mg
- 0.5 µg
Vitamins
- Vitamin A (retinol)
- Beta Carotene (provitamin A)
- Vitamin E (alpha-tocopherol)
- Vitamin D (micrograms)
- Vitamin C
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin B11 (folacin)
- Vitamin B12
- Vitamin K
- Vitamin B9 (folic Acid)
- 0 µg
- 4814 µg
- 0.88 mg
- 0 µg
- 18.2 mg
- 0.04 mg
- 0.106 mg
- 0.575 mg
- 0.218 mg
- 0.128 mg
- 93 µg
- 0 µg
- 440 µg
- 0 µg
Amino Acids
- Aspartic Acid
- Glutamic Acid
- 0.161 g
- 0.176 g
