Légumes riches en Calcium
Tofu, ciboulette ou même agave sont des légumes où on peut trouver un grande quantité de Calcium. Calcium peut aussi être trouvé dans les radis, algue, .... Le classement complet des légumes les plus riches en Calcium se trouve ci dessous.
Liste des Légumes riches en Calcium
- Tofu, koyadofu, séché et surgelé (préparé avec sulfate...
- Tofu, fuyu, salé et fermenté (avec sulfate de calcium)
- Tofu, frit (préparé avec calcium sulfate)
- Ciboulette, lyophilisée
- Agave, séché
- Radis, orientaux (daikon), séchés
- Algue, agar, séché
- Flocons de céleri, déshydratés
- Agave, cuit
- Pois, carrés, secs, crus
- Algue, dulse (rhodymemie palme, porphyre, nori), séchée
- Agave, cru
- Tofu, frit
- Tofu, koyadofu, séché et surgelé
- Raisin, feuilles (feuilles de vigne), crues
- Soya, concentrat de protéines (préparation avec acid...
- Soya, concentré de protéines (préparation d'alcool)
- Poireaux (bulbe et portion inférieure), lyophilisés
- Caroube, farine
- Pomme de terre, au gratin, mélange sec, non préparé
- Chou gras (chenopodes blancs), cru
- Raisin, feuilles (feuilles de vigne), conserve
- Soya, farine, faible en gras
- Kanpyo (tranches de courge séchées)
- Haricots, soya, sec, cru
- Anserine, crue
- Chou gras (chenopode blanc), bouilli, égoutté
- Oignon, flocons déshydratés
- Haricots, blancs, farine
- Soya, semoule, dégraissée, nature
- Soya, farine, dégraissée
- Haricots, blancs, crus
- Tofu, régulier; mi-ferme ou ferme, nature (préparé...
- Pois carrés, feuilles, crues
- Soya, produits fermentés, natto
- Amarante, feuilles, fraîches
- Carotte, déshydratée
- Jute tossa, bouilli, égoutté
- Moutarde joncée, crue
- Chou cavalier (collards), congelé, bouilli, égoutté
- Amarante, feuilles, bouillies, égouttées
- Jute tossa, cru
- Soya, farine, non dégraissée, nature
- Chou à feuilles, non pommé, cru
- Chou cavalier (collards), congelé, non préparé
- Fèves, soya frais (edamame), crues
- Haricots, rouge pâle, crus
- Navet, feuilles, crues
- Soya, farine, non dégraissée, rôtie
- Fromage en grains, soya
- Pissenlit, feuilles, crues
- Haricots verts, crus
- Ben oléifère, feuilles tendres, crues
- Échalote, lyophilisée
- Ail, cru
- Soya, isolat de protéines (préparé avec potassium)
- Soya, isolat de protéines (préparé avec sodium)
- Lupins, crus
- Persil, lyophilisé
- Haricots, great northern, crus
- Haricots, blancs, petits, crus
- Algue, varech (kelp, kombu, tangle), crue
- Haricots, jaunes (fève), crus
- Tomate, poudre
- Épinard, soufflé, maison
- Nopales (figue de Barbarie), cuits
- Nopales (figue de Barbarie), crus
- Haricots, black turtle, crus
- Roquette (arugula), crue
- Champignons, Cloud ears, déshydratés
- Moutarde joncée, bouillie, égouttée
- Tofu, régulier, ferme ou extra ferme, nature (préparé...
- Épinard, congelé, bouilli, égoutté
- Navet, feuilles, congelées, bouillies, égouttées
- Ben oléifère, feuilles tendres, bouillies, égouttées
- Haricots, mat (papillon), crus
- Algue, wakame, cru
- Taro, Tahiti, cuit
- Haricots, petits blancs, crus
- Fèves, soya frais (edamame), bouillies, égouttées
- Chou cavalier (collards), cru
- Boisson, soya, enrichie, avec acides gras oméga-3...
- Papad (papadum)
- Haricots, rouges, tous les types, crus
- Pois, carrés, secs, bouillis, sel ajouté
- Pomme de terre, purée, déshydratée, granules avec...
- Haricots, soya, rôtis à sec
- Arachides, farine, dégraissée, salée
- Chou cavalier (collards), bouilli, égoutté, sel ajouté
- Pissenlit, feuilles, bouillies, égouttées
- Chou cavalier (collards), bouilli, égoutté
- Pissenlit, feuilles, bouillies, égouttées, sel ajouté
- Doliques, asperge, crus
- Haricots, soya, rôtis avec sel
- Haricots, mungo, crus
- Soya, graines, rôties, sans sel
- Persil, frais
- Chou vert frisé, congelé, bouilli, égoutté
- Navet, feuilles, bouillies, égouttées
- Épinard, bouilli, égoutté
- Pour 100g
- 2134 mg
- 1229 mg
- 961 mg
- 813 mg
- 770 mg
- 629 mg
- 625 mg
- 587 mg
- 460 mg
- 440 mg
- 436.37 mg
- 417 mg
- 372 mg
- 364 mg
- 363 mg
- 363 mg
- 363 mg
- 360 mg
- 348 mg
- 311 mg
- 309 mg
- 289 mg
- 285 mg
- 280 mg
- 277 mg
- 275 mg
- 258 mg
- 257 mg
- 256.32 mg
- 244 mg
- 241 mg
- 240 mg
- 231.2 mg
- 224 mg
- 217 mg
- 215 mg
- 212 mg
- 211 mg
- 210 mg
- 210 mg
- 209 mg
- 208 mg
- 206 mg
- 205 mg
- 201 mg
- 197 mg
- 195 mg
- 190 mg
- 188 mg
- 188 mg
- 187 mg
- 186 mg
- 185 mg
- 183 mg
- 181 mg
- 178 mg
- 178 mg
- 176 mg
- 176 mg
- 175 mg
- 173 mg
- 168 mg
- 166 mg
- 166 mg
- 165 mg
- 164 mg
- 164 mg
- 160 mg
- 160 mg
- 159 mg
- 158 mg
- 155.9 mg
- 153 mg
- 152 mg
- 151 mg
- 150 mg
- 150 mg
- 149 mg
- 147 mg
- 145 mg
- 145 mg
- 144 mg
- 143 mg
- 143 mg
- 142 mg
- 142 mg
- 140 mg
- 140 mg
- 140 mg
- 140 mg
- 140 mg
- 140 mg
- 138 mg
- 138 mg
- 138 mg
- 138 mg
- 138 mg
- 138 mg
- 137 mg
- 136 mg
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