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Pourquoi manger des aliments riches en Vitamine A ?

La vitamine A est essentielle pour tout ceux qui souhaitent avoir une bonne vue. Manger des aliments riches en vitamine A permet en effet d'entretenir la rétine et de lutter contre l'opacification progressive de la cornée. La vitamine A joue aussi le rôle de régulateur de la thyroïde et aide l'organisme à mieux combattre les infections. Elle participe également à la fabrication des cellules de la peau et des tissus et tout en limitant leur dégénérescence grâce à une action anti-oxydante qui va éliminer les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules.

La dose journalière recommandée en vitamine A est de 800 microgrammes.