Composition Tofu, régulier; mou, ou ferme
Composition de Tofu : Toutes les informations nutritionnelles de l'aliment Tofu, régulier; mou, ou ferme sont listées ci dessous :
Toutes les informations nutritionnelles de : Tofu, régulier; mou, ou ferme (pour 100g)
Proxymates
- Protein
- Fat (total Lipids)
- Carbohydrate, Total (by Difference)
- Calories (energy)
- Alcohol
- Moisture
- Caffeine
- Theobromine
- Energy (kilojoules)
- Sugar, Total
- Fibre, Total Dietary
- Cholesterol
- Saturated Fat, Total
- 16.316 g
- 8.7 g
- 2 g
- 91 kCal
- 0 g
- 81.28 g
- 0 mg
- 0 mg
- 382 kJ
- 0.5 g
- 0.2 g
- 0 mg
- 0.542 g
Minerals
- Calcium
- Magnesium
- Phosphorus
- Potassium
- Sodium
- 81.27 mg
- 53 mg
- 136 mg
- 132 mg
- 14 mg
Trace elements
- Iron
- Zinc
- Copper
- Manganese
- Selenium
- 1.84 mg
- 1.1 mg
- 0.191 mg
- 0.759 mg
- 13 µg
Vitamins
- Vitamin A (retinol)
- Beta Carotene (provitamin A)
- Vitamin E (alpha-tocopherol)
- Vitamin D (micrograms)
- Vitamin C
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin B11 (folacin)
- Vitamin B12
- Vitamin B9 (folic Acid)
- 0 µg
- 6 µg
- 0.02 mg
- 0 µg
- 0.5 mg
- 0.048 mg
- 0.045 mg
- 0.288 mg
- 0.453 mg
- 0.063 mg
- 17 µg
- 0 µg
- 0 µg
Amino Acids
- Aspartic Acid
- Glutamic Acid