Composition Gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit
Composition de Gibier : Toutes les informations nutritionnelles de l'aliment Gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit sont listées ci dessous :
Toutes les informations nutritionnelles de : Gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit (pour 100g)
Proxymates
- Protein
- Fat (total Lipids)
- Carbohydrate, Total (by Difference)
- Calories (energy)
- Sucrose
- Glucose
- Fructose
- Lactose
- Maltose
- Alcohol
- Moisture
- Caffeine
- Theobromine
- Energy (kilojoules)
- Sugar, Total
- Fibre, Total Dietary
- Cholesterol
- Saturated Fat, Total
- 30.76 g
- 3.41 g
- 0 g
- 162 kCal
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 64.93 g
- 0 mg
- 0 mg
- 678 kJ
- 0 g
- 0 g
- 72 mg
- 1.342 g
Minerals
- Calcium
- Magnesium
- Phosphorus
- Potassium
- Sodium
- 5 mg
- 29 mg
- 285 mg
- 392 mg
- 50 mg
Trace elements
- Iron
- Zinc
- Copper
- Manganese
- Selenium
- 4.07 mg
- 4.12 mg
- 0.349 mg
- 0.019 mg
- 10.5 µg
Vitamins
- Vitamin A (retinol)
- Beta Carotene (provitamin A)
- Vitamin E (alpha-tocopherol)
- Vitamin D (micrograms)
- Vitamin C
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin B11 (folacin)
- Vitamin B12
- Vitamin B9 (folic Acid)
- 0 µg
- 0 µg
- 0.55 mg
- 0.2 µg
- 0 mg
- 0.144 mg
- 0.37 mg
- 6.143 mg
- 1.212 mg
- 0.485 mg
- 9 µg
- 2.96 µg
- 0 µg
Amino Acids
- Aspartic Acid
- Glutamic Acid